店舗　内装工事/リフォーム

一旦オープンした店舗のカウンターに、冷蔵ショーケースをビルトインできるように改装しました。　天板はステンレス製

Before　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　After

　
必要なパーツは全て事前に家具屋で作製　　　　　22時、現場バラシから…　　　　　　　　家具屋、大工、軽天屋が連携作業　　
　　　　　
　
電気屋、水道屋も作業　　　　　　　　　　　　　時間厳守が大前提　　　　　　　　　　　　　　3時にクロス屋登場、監督は帰れません…

ショッピングセンター内フードコート（‘15年　平成27年3月完工）

　韓国で大人気の��粉雪�≠ﾌかき氷店が日本初上陸。建築家さんにデザイン監修していただきました。

　
ファサード　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　店舗入内部　　　　　　　　　　　　　　　 調理カウンター　　　　　　　　　　　　　　　

　
階段　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２階ボックス席　　　　　　　　　　　　　 　２階吹き抜け部を見る

このお店：雪のはな

大阪市中央区心斎橋筋　(`14年　平成26年9月竣工）

　厨房壁面が不燃材料のケイカル版張りであっても、下地が木製の場合、壁面が高温であり続けると壁面内部自体も高温になり、炭化し内部発火する恐れがあります。(仕上げが不燃材料であれば下地が木製でも合法）
　閉店後の深夜、厨房から火が出ましたが、片づけをしていた店長さんの110番で被害は最小限で…お店も長々と休めないため、緊急工事依頼で下地を鋼製に交換しケイカル版とステンレスを張り替えました。

　
火災時の壁面下地　　　　　　　　　　　　　　　　　　　下地を鋼製に入れ替え　　　　　　　　　　　　表面からでは見分けがつきません

大阪市内　（‘09年　平成21年完工）　実質工期：2日